Quem come em pé, sem pratos nem talheres e em local mal iluminado, tende a ingerir mais comida e, portanto, a engordar mais, segundo os dois estudos recentes. Pesquisadores americanos descobriram que as pessoas que classificam seu alimento como “refeição” comem menos do que aquelas que o chamam de “lanche rápido”.
As do segundo grupo ingerem mais comida por achar que o lanchinho rápido tem menos calorias do que uma refeição, uma falácia. Mas o que diferencia a refeição de um lanche? A refeição requer um tempo maior de preparo do alimento, o uso de utensílios como pratos de cerâmica e guardanapos de pano, e ainda pressupõe que a pessoa esteja sentada enquanto come e na companhia de familiares. O que não se encaixa nesse padrão é considerado lanche.
Outra pesquisa, feita por universidades americanas e européias, mostrou com a visão está relacionada à sociedade. Ao compararem a quantidade de comida ingerida no escuro e no claro, os pesquisadores notaram que, em ambientes sem luz, comem-se cerca de 30% maios do que em lugares iluminados.
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